Orxata!
El otro día discutíamos en el curro dónde sirven la mejor horchata de Barcelona. Unos decían que "El tío che" en la Rambla de Poble Nou es el mejor sitio, y por el nombre podría serlo, pero no la he probado, así que no me pronuncio. Pero esta tarde he ido a "Sirvent" en el carrer del Parlament de Catalunya al lado de la ronda de Sant Pau, y no veas. Paso a menudo por delante y siempre hay un montón de gente a las puertas de la horchatería. Y hoy he entendido por qué, una fama bien merecida. Qué horchata tan rica, y eso que no les quedaban fartons por culpa de la huelga de transportistas. Si llega el verano en algún momento, llega a hacer calor y estás cerca, pásate a probar la mejor horchata de Barcelona. Y cuando vayas a las ferias de los pueblos, fíjate que al lado de los cocos remojados suele haber vasitos de chufas, riquísimas también sin procesar.
Horchatería Sirvent, Barcelona
Tiene todos los tópicos, letreros de espanto y rajoletas de barracas valencianas en el interior... jeje.
Por cierto, no me resisto a contar la leyenda del por qué del nombre de la bebida de chufas. Dicen que en llegando Jaume I a Valencia exhausto por el cansancio y por la sed, se encontró con una hermosa dama que le salió al paso y le ofreció una rica bebida, y el monarca le dijo: "aço és or, xata"... me encanta (:
Hasta los del SEM se paran a refrescarse con una horchata.
