De las pequeñas pérdidas y los grandes avances... y de la vida en Barcelona (:

miércoles, 9 de abril de 2008

Cooperativas de consumo agroecológico en Barcelona

Hoy he estado en una cooperativa de consumo agroecológico, es decir, un grupillo de gente que se ha organizado para comprar productos agroecológicos directamente a los agricultores, "pagesos", que dicen aquí. La idea es consumir productos elaborados o cultivados siguiendo los principios de la agricultura ecológica, lo que implica no solo volver a antiguos métodos de producción sino que ésta se lleve a cabo cerca del lugar de residencia del consumidor, de manera que los beneficios de éste tipo de agricultura no se menoscaben con largos desplazamientos dentro de la cadena de consumo.

Algunas de éstas cooperativas te permiten elegir las verduras y hortalizas que quieras comprar, pero otras simplemente te envían una cesta de verduras de temporada, lo que la tierra disponga. Ya sé que a priori puedes decir "a mi de mis berenjenas y mis pimientos que no me saquen", pero seguro que mucha gente limita su dieta a las recetas que elabora día tras día, y se le ha pasado la temporada de alcachofas sin enterarse. Así que la cesta es una opción perfecta para probar de todo y ser creativo en la cocina.

Como te podrás imaginar, todo esto no implica únicamente un gusto por las verduras y productos "con sabor", sino que es una forma de vida. El movimiento es un movimiento asociativo que busca concienciar a los urbanitas de que se puede cambiar el orden social tal y como lo entendemos y de que no hay que acomodarse en el sofá al final de la jornada laboral. Las ciudades son cada vez más inhabitables y la mayoría de los ciudadanos sufren las consecuencias de un sistema creado a la medida de unos pocos especuladores. Por ello, se hace imprescindible el compromiso de los ciudadanos en la reordenación de la ciudad. Se puede hacer de innumerables formas: vive el barrio, compra en el ultramarinos de la esquina, consume alimentos y productos cuya procedencia conozcas, desconfía de los productos excesivamente baratos, evita los centros comerciales, reivindica el uso de las zonas comunes, o incluso de las zonas privadas desocupadas, planta tu propio huerto urbano...

Lo interesante de El carretó es que es una cooperativa de consumo agroecológico que acaba de nacer, son apenas 20 ó 30 socios llenos de ilusión por este nuevo proyecto, con ganas de expandirlo y de que forme parte de la vida del barrio, Poble Sec, el barrio de Serrat, para más señas. Además, la cooperativa forma parte del grupo Ateneu Rebel, que busca así mismo un cambio social a través de distintas charlas, debates y acciones varias.

Te animo a que busques una cooperativa de consumo agroecológico en tu barrio y a que te acerques a los huertos, conozcas a los agricultores, sus métodos de trabajo y a que no pierdas de vista que "otro mundo es posible" y que hay infinitas formas para relajarse y disfrutar del tiempo de ocio.

Si vives en Barcelona en Ecoconsum puedes encontrar algunas cooperativas, si no hacer una búsqueda por "cooperativas de consumo agroecológico" + tu ciudad.

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